Einige Impressionen unserer wilden Genußmomente bei unseren Wildkräuterführungen:
|
"Wenn die Menschen das "Unkraut" nicht
nur ausreißen, sondern einfach aufessen würden, wären sie es nicht nur los,
sondern würden auch noch gesund"
Johann Künzle
"Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel sein und eure Heilmittel sollen eure Nahrungsmittel sein."
Hippokrates von Kos
Wildes zur Weihnachtszeit
"Der Weg zur Gesundheit führt durch die Küche, nicht durch die Apotheke."
Sebastian Kneipp
Der Bauer und sein Sohn
Der Bauer steht vor seinem Feld
und zieht die Stirne kraus in Falten.
"Ich hab den Acker wohlbestellt,
auf reine Aussaat streng gehalten;
nun seh mir eins das Unkraut an!
Das hat der böse Feind getan!"
Da kommt sein Knabe hochbeglückt,
mit bunten Blüten reich beladen;
im Felde hat er sie gepflückt,
Kornblumen sind es, Mohn und Raden.
Er jauchzt: "Sieh, Vater, nur die Pracht!
Die hat der liebe Gott gemacht!"
Julius Sturm (1816 - 1896)
Julius Carl Reinhold Sturm, Pseudonym Julius Stern, deutscher Dichter und Liedertexter, Quelle: Sturm, J., Gedichte, 1850